丹木の歳時記2016皐月 その五

梅雨が近づき、紫陽花(アジサイ)が咲きはじめました。「桑の実みのれる城跡ゆけば♪」と本学の学生歌に歌われた桑の実も色づいています。桑の実をマルベリーとも呼びますが、ジューンベリーと呼ばれるのは采振木(ザイフリボク)の実。どちらも美味しいジャムになります。