8月12日(月) 気温12℃〜19℃

★2週間目に突入★
今日から2週間目の授業が始まりました。ここまでの1週間、現地の人と接する中で感じたことは、イギリスの人はとても他人に優しく、気配りするということです。
相手が階段を降りきるのを優先したり扉を開けていてくれるなど、優しさに溢れています。

★FOOD AND EATING HABITS★
今日の午前中は「イギリスの食べ物と食生活」について学習。ローマ人やノルマン人などの様々な国や人による侵略が、食文化の形成にも影響していることを学びました。日本の料理と比べてイギリスの料理は、具材をミックスしているものが多いです。
先週末には初めてフィッシュ＆チップスを食べることができました。魚は骨がなく、身も大きくてとてもおいしかったです！

★報恩と成長の研修に★
今日の夜は、ホストファミリーさんがスペイン料理のパエリアを作ってくださいました。様々な国に滞在した経験があるため、その地域の料理を作ってくださっています。残り2週間、この研修に携わってくださっている方々と、創立者・奥様への感謝を胸に学び抜き、無事故・大成功の研修にしてまいります！


K.N