理工学部丸田ゼミの取り組みが、大学コンソーシアム八王子主催の企画事業補助金に採択されました

本学理工学部の丸田晋策ゼミが取り組む「八王子産酒米粉を利用した地域密着型オリジナル製品の商品化」の事業が、大学コンソーシアム八王子主催の令和6年度学生企画事業補助金(自由企画部門)に採択されました。

同補助金は、八王子地域を舞台に学生が企画・運営・実施する取組みに対して、その費用の一部を補助し、学生の活動支援・地域の活性化に寄与することを目的としています。
丸田ゼミでは、八王子産米の吟醸酒を作る過程で発生する副産物の米粉を有効利用して、米粉バイオマスプラスチック製品やスイーツなどの開発を行ってきました。本年度の計画では、これまでに開発した地域密着型の製品を具体的に商品化して、大学発ベンチャー企業の設立を目指します。

教員情報

教授

丸田 晋策

マルタ シンサク

専門分野

生物分子科学

研究テーマ

フォトクロミック分子を利用した光駆動型生体分子機械の開発