経営学部の野村ゼミで、食品ロス削減に向けて活動する「まもるカフェ」プロジェクトの一環として、大学近辺在住の八王子の農家さんを訪問し、耕作の手伝い及び調査を行いました。
こちらの農家さんは一人で広大な土地を管理しており、人手不足で困っていたそうです。参加したゼミ生のほとんどが農業未経験でしたが、作業に段々と慣れていき農家さんにも喜んでいただけました。
貴重なお話と共に新鮮な野菜も頂き、実りある体験ができました。今回のご縁をプロジェクトにつなげ、八王子の農業や食品ロス削減に貢献していきたいと考えています。

経営学部でInstagramも行っています。
「sokaunivbusiness」で検索してみてください。皆様のフォローをお待ちしています。